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2020

Weissburgunder Steig

Weissburgunder ist in unserem Weingut neben dem Spätburgunder unsere Fokusrebsorte und wird auf vielen Weinbergen unseres Weinguts angepflanzt und in drei Qualitätsstufen ausgebaut. Die Spitze dabei bildet unser Weißburgunder aus der Lage Bissersheimer Steig. Dort ernten wir Jahr für Jahr unsere besten Qualitäten aus der Rebsorte Weissburgunder. Die Trauben bleiben bis zur vollen reife im Weinberg und werden in verschiedenen Lesedurchgängen von unserer erfahrenen Erntemannschaft gelesen. Nach der Lese vergärt der Wein in Tonneaux zu einem wunderbaren Wein, der nach einem Jahr unfiltriert auf die Flasche gefüllt wird.
2020 Steig Weissburgunder: Sehr komplexer Duft von Gelbfrüchten wie Mirabelle und Aprikose, gepaart mit dezent nussigen Aromen und einem Hauch von Holz. Im Geschmack zeigt sich die ganze Fülle des Weins, lang anhaltend und mundfüllend. Die animierende Säure verleiht dem Wein jedoch die nötige Frische damit er immer im Gleichgewischt zwischen Kraft und Eleganz bleibt. Dieser Wein ist noch am Anfang seiner Entwicklung und ist hervorragend als Essensbegleiter.

91 Punkt bei Meiningers Burgunderpreis

18,00 €*

Inhalt: 0.75 Ltr. (24,00 €* / 1 Ltr.)

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Artikel-Nr.: 20.01
Abfüllart: Gutsabfüllung
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Geschmack: trocken
Herkunft: Deutschland, Pfalz
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein