2019
Spätburgunder Am Felsenberg
Die Gewanne „Felsenberg-Terrassen“, der „Felsenberg“ und „Am Felsenberg“ galten über Jahrhunderte als die besten Weinbergslagen Herxheims. Sie liegen im Naturschutzgebiet Felsenberg auf massiven Kalksteinfelsen. Karge Böden und geringe Erträge bewogen die meisten Winzer, ihre Arbeit dort einzustellen. Von der Parzelle „Am Felsenberg“ existieren nur noch 2500 Quadratmeter Weinberge. Bepflanzt sind die Weinberge mit hochwertigsten Rebmaterial aus dem Burgund.
Unser 2019er Spätburgunder aus der Gewanne Am Felsenberg wurde in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen und ist danach mit 100% ganzen Trauben in Holzgärbottichen vergoren. Nach der Gärung durfte der Wein 18 Monate im Barrique reifen bevor er ungeschönt und unfiltriert auf die Flasche gefüllt wurde.
Der Eichelmann Weinführer schreibt: "Der Spätburgunder aus dem Gewann Am Felsenberg ist zunächst leicht reduktiv im Bouquet, öffnet sich dann mehr und mehr und zeigt komplexe rote Frucht mit Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Hagebutte, dazu ganz dezent Gummiabrieb, am Gaumen besitzt er eine noch jugendliche Tanninstruktur, sehr dezente Röstnoten und feinen Säuregrip, ist sehr elegant, animierend und nachhaltig" 92 Punkte
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Inhalt:
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Artikel-Nr.:
19.14
| Abfüllart: | Gutsabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |