2015
Weissburgunder Steig Magnum
Weissburgunder ist in unserem Weingut neben dem Spätburgunder unsere Fokusrebsorte und wird auf vielen Weinbergen unseres Weinguts angepflanzt. Unser Weissburgunder Steig kommt aus einem 40-jährigen Weinberg, der noch von Olivers Opa gepflanzt wurde. Die Trauben bleiben bis zur vollen reife im Weinberg und werden in verschiedenen Lesedurchgängen von unserer erfahrenen Erntemannschaft gelesen. Nach der Lese vergärt der Wein spontan in Tonneaux und im Halbstück zu einem wunderbaren Wein, der nach einem Jahr unfiltriert auf die Flasche gefüllt wird.
2015 war ein warmes Jahr mit einem milden Herbst. Der Wein ist reif, cremig und hat eine niedrige Säure. Er zeigt schon etwas Dörrobst und ist ein perfekter Essensbegleiter wenn man gereifte Burgunder mag.
42,00 €*
Inhalt:
1.5 Ltr.
(28,00 €* / 1 Ltr.)
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Artikel-Nr.:
15.01M
Abfüllart: | Gutsabfüllung |
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Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Geschmack: | trocken |
Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
Jahrgang: | 2015 |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |