2019
Spätburgunder Honigsack Magnum
Unser Flagship-Spätburgunder aus der Lage Herxheimer Honigsack. Die Reben stehen in Terrassenlagen auf Kalkböden unterhalb von Herxheim am Berg. Der Kalkstein verleiht dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und viel Druck. Aromen von frischer Himbeere und Kirsche sowie dezente Röstaromen, vollmundig mit gutem Körper und einer belebenden Säure. Nach der spontanen Gärung wurde der Wein wurde zur Reifung für 18 Monate in französischen Barriquefässern gelagert und unfiltriert gefüllt. Idealer Essensbegleiter zu Fleischgerichten.
2019 war einer der besten Jahrgänge für Spätburgunder in den letzten 15 Jahren. Warme Tage und Kühle Nächte haben zu einer perfekten Ausreifung der Trauben geführt. Sehr ausgewogen, elegante Weine mit Finesse und viel Potential. Kann auch noch eine Weile reifen.
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Inhalt:
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Artikel-Nr.:
19.11M
| Abfüllart: | Gutsabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |