2014
Spätburgunder Honigsack Magnum
Unser Flagship-Spätburgunder aus der Lage Herxheimer Honigsack. Die Reben stehen in Terrassenlagen auf Kalkböden unterhalb von Herxheim am Berg. Der Kalkstein verleiht dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und viel Druck. Aromen von frischer Himbeere und Kirsche sowie dezente Röstaromen, vollmundig mit gutem Körper und einer belebenden Säure. Nach der spontanen Gärung wurde der Wein wurde zur Reifung für 18 Monate in französischen Barriquefässern gelagert und unfiltriert gefüllt. Idealer Essensbegleiter zu Fleischgerichten.
2014 war ein kühleres Jahr mit einem wechselhaften Sommer. Dadurch hatten die Weine viel Eleganz und eine Frische Struktur. Der Wein hat 5-6 Jahre gebraucht um die erste Trinkreife zu gelangen. Er ist inzwischen etwas angereift und perfekt für Liebhaber der klassichen und eleganteren Spätburgunder.
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Inhalt:
1.5 Ltr.
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Artikel-Nr.:
14.11M
| Abfüllart: | Gutsabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Herkunft: | Deutschland, Pfalz |
| Jahrgang: | 2014 |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |