Hommage 2016 Riesling Brut Nature - 60 Monate Hefelager
Die Trauben für unseren "Hommage 2016 Riesling Brut Nature"sind in unseren besten Kalksteinlagen gewachsen. Nach der selektiven Handlese fand die erste Gärung in einem über 100 Jahre alten Stückfass statt. Nach der Tirage lag unser Sekt für 60 Monate auf der Hefe bis er im März ohne jegliche Dosage degorgiert wurde.
Ein komplexer und vielschichtiger Rieslingsekt, der neben seiner Gelbfrucht, Briocharomen und eine dezente Nussigkeit mitbringt. Durch das lange Hefelager hat er eine feine Perlage. Ein spannender Sekt, der durch seine Struktur auch schon als Essensbegleiter einsetzbar ist.
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Inhalt:
0.75 Ltr.
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Artikel-Nr.:
22.95
Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Qualitätsstufe: | Deutscher Sekt |
Versektung: | Klassische Flaschengärung |
Weinart: | Sekt |