2018 Lagrein Réserve

Im Jahr 2003 haben wir die Rebsorte Lagrein in unserem Weingut zum Andenken an unseren Gründervater Capar Gabel, der 1655 aus Tirol in die Pfalz eingewandert ist, angepflanzt. Es ist eine uralte autochthone Rebsorte, die man außerhalb von Südtirol kaum findet. Da die Rebsorte nach wie vor in Deutschland nicht zugelassen ist, bauen wir die maximale Fläche von einem Hektar an, die im Versuchanbau möglich ist. Der dunkle und kräftige Wein, mit seinen pfeffrigen Noten hat unter unseren Kunden inzwischen viele Freunde gefunden. In besonderen Jahren können wir einen Réservewein aus unserem Lagrein produzieren, den wir frühestens 5 Jahre nach der darauffolgende Ernten in den Verkauf bringen. Dies war 2018 wieder der Fall als uns das enorm warme und trockene Jahr eine besondere Dichte, Fülle und Komplexität geschenkt hat.

Unsere 2018er Lagrein Réserve durfte nach der offenen Maischegärung 2 Jahre in neuen Barriques reifen. Er  zeigt eine purpurrote Farbe mit schwarzen Reflexen, Aromen von dunkler Kirsche, Cassis und feine Röstnoten. Im Geschmack merkt man die kräftigen Tannine, die nach und nach seidiger werden und zu einem langanhaltenden Mundgefühl führen. Ein Wein für die besonderen Anlässe perfekt zu kräftigen Wild- und Schmorgerichten.